चिया सीड्स के फायदे
1. प्रोटीन का स्रोत: चिया सीड्स प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत में मदद करते हैं।
2. फाइबर की प्रचुरता: इनमें उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन को सुधारता है और पेट भरने का एहसास दिलाता है।
3. ओमेगा-3 फैटी एसिड्स: चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को सुधारते हैं और सूजन को कम करते हैं।
- एंटीऑक्सीडेंट्स: ये एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो शरीर को मुक्त कणों से बचाते हैं और त्वचा को युवा बनाए रखते हैं।
- वजन नियंत्रण: चिया सीड्स के नियमित सेवन से वजन नियंत्रित रहता है, क्योंकि ये फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं जो तृप्ति का एहसास बढ़ाते हैं।
- हड्डियों के लिए फायदेमंद: इनमें कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम होते हैं, जो हड्डियों की सेहत के लिए लाभकारी हैं।
पानी में चिया सीड्स कैसे डालें और पीएं
- चिया सीड्स को भिगोना: 1-2 टेबलस्पून चिया सीड्स को 1 कप पानी में डालें। इसे 15-30 मिनट के लिए भिगोने दें। सीड्स पानी को सोख लेंगे और जेल जैसा पदार्थ बना लेंगे।
- मिश्रण को हिला लें: भिगोने के बाद चिया सीड्स को अच्छे से हिला लें ताकि वे समान रूप से पानी में मिल जाएं।
- पिएं: चिया सीड्स का पानी का मिश्रण पी सकते हैं। इसे स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू का रस या शहद भी मिला सकते हैं।
- फ्रिज में ठंडा करें: यदि पसंद करें तो भिगोए हुए चिया सीड्स को फ्रिज में ठंडा कर सकते हैं। इससे एक ताजगी भरा ड्रिंक मिलेगा।
इस प्रक्रिया से चिया सीड्स की सभी पोषक तत्व आसानी से आपके शरीर को मिल सकते हैं।
